Визитные гастрономические карточки республики: башкирский мед, кумыс, иглинский мед, талкан, сыровяленый казы, безалкогольная медовуха, вяленое филе страуса, бурзянский бортевой мед, иглинский лук, Учалинский квас, травы Караидели, экосалат Башкортостана, башкирский корот, пряник «Башкирский сувенир», выдержанный сыр, Фёдоровский гусь, томленый чай, бальзам «Урал-Батыр», ремесленный шоколад из Башкирии, башкирский баурсак, башкирский соус, сыр «Башкирский медовый», клубника, минеральная вода «Красный ключ», «Кургазак» и «Красноусольская».