

Кому куличи нельзя?
Как и у любого продукта, у куличей есть противопоказания. Диетолог отметила, что кулич – это десертный продукт, который содержит сахар, изюм, цукаты и муку. Такие десерты нельзя людям с сахарным диабетом, с заболеваниями ЖКТ (гастриты, язвенные болезни желудка, желчнокаменная болезнь). Это ограничение распространяется на все сдобы, содержащие муку и сахар. Рушания Ялалова рекомендует и здоровым людям употреблять такие блюда умеренно.
Сколько можно съесть куличей и яиц?
Диетолог сообщила, что здоровому человеку без хронических заболеваний в обычный день рекомендуется съедать 1-2 яйца. В Пасху можно позволить себе употребить 3-4 яйца. Указанные нормы актуальны только при отсутствии заболеваний. При наличии хронических заболеваний необходимо проконсультироваться с врачом для корректировки рациона.
«Но это количество не нужно съедать за раз, а лучше в течение дня», – посоветовала Рушания Ялалова, добавив, что яйца в выпечках также следует учитывать.
Куличей при этом рекомендуется употреблять не более 150-200 граммов в день.
Если человек держал Великий пост, долгое время ограничивал себя в еде, то в Пасху не следует делать резких изменений. Из поста следует выходить постепенно и умеренно, чтобы избежать последствий для здоровья.