Витамин ССамый популярный и самый назначаемый терапевтами витамин. Аскорбинки, лимоны и еще много чего, что мы связываем с повышением ослабленного иммунитета и ускорением выздоровления при ОРВИ.«Увлечение витамином С выросло из ошибочных представлений лауреата Нобелевской премии по химии и премии мира Лайнуса Полинга о влиянии аскорбиновой кислоты на человеческий организм, - рассказал Алексей Водовозов изданию. – Но клинические исследования все как на подбор против утверждения, что витамин С лечит все подряд. Ну, разве что кроме цинги, то есть собственно авитаминоза по аскорбиновой кислоте».По словам врача, ученые действительно хотели выяснить – а вдруг они пропустили дешевое, но невероятно эффективное средство, исцеляющее буквально от всего? Сотни раз испытывали витамин С на работоспособность в различных ситуациях. Результаты неутешительные.«Например, в одном из кохрейновских обзоров (Кохрейн — международная организация, изучающая эффективность методов лечения при помощи доказательной медицины. — Прим. ред.) было установлено, что витамин С не снижает частоту ОРВИ, поэтому принимать его регулярно для этих целей смысла нет, - сообщил Водовозов. - Единственный эффект, правда, очень слабо выраженный, наблюдался для людей, занимающихся тяжёлым физическим трудом. В другом кохрейновском обзоре целенаправленно изучались исследования по пневмонии. А вот здесь уже для всех категорий пациентов не было никакого эффекта ни в смысле профилактики, ни в смысле лечения».Во время пандемии COVID-19, кстати, тоже все сразу стали советовать пить аскорбинку в гипердозах, напомнил терапевт. Но и при коронавирусе витамин С оказался бесполезен, что уже доказано (например, исследование на эту тему можно найти в журнале European Journal of Clinical Nutrition).Важно, что витамин С и вовсе может стать вредным, если его пить долго и крупными дозами – от 7 г в неделю и выше, отметил Водовозов. Он уточнил, что бесконтрольный прием аскорбинки способствует появлению камней в почках, так как изменяется рН мочи.О том, что нужно полностью отказываться от витамина С при простуде, врач не говорит: «В небольших дозах, по 100–250 мг, его можно использовать для приготовления теплого питья. Просто так воду сложно, а когда она со вкусом лимона – легче. Но при этом не испытывайте иллюзий относительно какого-нибудь ощутимого эффекта».Да, и кстати – лимон и апельсин вовсе не чемпионы по содержанию витамина С. В сладком красном перце его, например, намного больше!ЧеснокЭффективность чеснока в лечении заболеваний также, увы, не подтверждена. Кроме того, он не подходит людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поскольку обладает сильным раздражающим действием.«В одном из исследований показано, что люди, в течение трех месяцев каждый день принимавшие чеснок, действительно реже заболевали ОРВИ, - заявил Водовозов. - Но при этом длительность болезни была одинаковой что в «чесночной», что в плацебо-группе. То есть как профилактическое средство - может быть, как лечебное - нет».Врач подчеркнул, что ученые отмечают выраженную противовирусную активность экстракта чеснока, но только когда речь идет о клеточных культурах, что называется, опытах в пробирке: «Воспроизвести этот эффект в цельном человеческом организме не получается - такое, к сожалению, бывает и с очень перспективными специально созданными противовирусными средствами».Редька с медомОдно из ведущих мест в списке народных рецептов при кашле занимает микстура из сока черной редьки с медом.«В традиционном рецепте «черная редька с медом» более-менее действующим веществом можно считать мед, который неоднократно изучался, и было показано, что по эффективности он примерно на одном уровне с популярным противокашлевым средством декстрометорфаном, - констатировал Алексей Водовозов. - А редька скорее выполняет воспитательную функцию…чтобы потом стало хорошо, сначала должно быть плохо. Причем иногда хуже, чем собственно от простуды».
Что касается меда, то терапевт советует есть его на ночь - от 0,5 до двух чайных ложек в зависимости от возраста. Но необходимо помнить, что мед строго противопоказан детям до 12 месяцев - у них может развиться так называемый ботулизм новорожденных.
Горчичники
Горчичники якобы работают за счет согревающего действия: кровь приливает к бронхам, иммунитет начинает работать лучше, и бронхит отступит.
«Горчица в любом виде – это еще один пример «наказательной» процедуры, - усмехнулся Водовозов. – С ней и ноги почти кипятком парят, и в носки ее сухую засыпают, и горчичники ставят, и медово-горчичные лепешки на грудную клетку лепят. Довольно высокая вероятность химических ожогов при таком раскладе никого не волнует. Между тем, ни в одном клиническом исследовании не было показано хотя бы призрачного эффекта подобного подхода».
А как правильно?
- Чем хороша простуда? Тем, что в подавляющем большинстве случаев она проходит сама, - подчеркнул врач. - Несмотря на то, что пациента будут пичкать водкой с перцем, эхинацеей и прочими панацеями, «проверенными» веками. Грех не воспользоваться такой удобной самопроходящей болезнью: любое лечение будет «работать».
Что же на самом деле нужно делать заболевшим? Алексей Водовозов рекомендует при повышенной температуре соблюдать постельный режим, пить теплые напитки, например морс, некрепкий чай.
- С остальными проявлениями боремся по мере их проявления, - добавил терапевт. – Если насморк – промываем нос любым некрепким солевым раствором, можно даже кипяченой водой, на ночь пользуемся сосудосуживающими каплями. Болит горло – любые пастилки, леденцы или «пшикалки».
Подготовила Светлана Шириня
Фото со страницы Алексея Водовозова в ВК