+30 °С
Облачно
Новости
1 Июня 2021, 11:00
В Белебее прошел старинный Праздник щавеля
В рамках Года башкирской истории и Года здоровья и активного долголетия Центр башкирской культуры межпоселенческого центра национальных культур «Урал-Батыр» подготовил игровую программу «Ҡуҙғалаҡ байрамы».
Активное участие в ней приняли волонтеры культуры – участники танцевального коллектива «Каприз» (руководитель Алина Умерова) и вокального ансамбля «Дуҫлыҡ» (руководитель Назира Фархутдинова). Праздник прошел на территории парка «Поющие родники». Организаторы показали присутствующим, как надо приветствовать матушку- Землю и обращаться к ней с просьбой разрешить сбор щавеля. Каждому участнику предложили попробовать на вкус свежий щавель и пирог из него. Затем провели детские башкирские народные игры, такие как «Аҡ тирәк – күк тирәк», «Йәшерәм, йәшерәм яулығымды», «Юрта», «Бесәй менән сысҡан», «Энә менән еп», которые развивают у ребят ловкость, смекалку, быстроту, выдержку и товарищескую взаимопомощь.
По словам заведующей Центром башкирской культуры Минзифы Вильдановой, праздник щавеля празднуется весной, когда появляются нежные ростки щавеля – первые всходы на земле. Люди радуются началу нового круга жизни, восхваляют ее обновление. В этот день принято готовить блюда из щавеля и других растений, которые не нужно специально выращивать, а достаточно собрать: дикий лук и щавель, полевой чеснок, борщевик.
Назира Фархутдинова, руководитель народного коллектива башкирской песни «Ляйсан» МЦНК «Урал-Батыр»
Назира Фархутдинова, руководитель народного коллектива башкирской песни «Ляйсан» МЦНК «Урал-Батыр»
Подготовила Зульфия Гарифуллина
фото автора
фото автора
