В Башкортостане утвердили Стратегию развития мясного скотоводства на 2019–2030 годы, сообщается на сайте Минсельхоза РБ.
Согласно стратегии, предполагается создание кластера мясного скотоводства – объединение хозяйств, производящих и перерабатывающих мясо КРС, с единой торговой площадкой. Кластер будет объединять 45–70 хозяйств, 7–10 тысяч голов крупного рогатого скота и располагаться на площади не менее 30 тысяч гектаров.
По прогнозам, в республике производство скота и птицы на убой в 2019 году составит 400 тысяч тонн, к 2020 году – 410 тысяч тонн, к 2030 году — 450 тысяч тонн. Поголовье племенных коров в племенных хозяйствах вырастет от 750 голов в 2019 году до 1600 голов в 2030 году.
Подготовила Римма Султанова