Фестиваль «Молочная страна» в Уфе посетило более 50 тысяч человек, сообщила пресс-служба Минсельхоза РБ. В престижном мероприятии участвовал СПК им. Константина Иванова Белебеевского района.
Племеноводческое хозяйство повезло на выставку высокопродуктивного скота двух коров бестужевской породы – Мальвину и Ириску, а также двух телок. На фестивале проводился конкурс «Самая красивая корова».
– Уфимцы и гости города отдали максимальное количество голосов за нашу Ириску. Организаторы праздника присудили ей первое место и в качестве приза вручили букет, – рассказала зоотехник-селекционер сельхозпредприятия Надежда Максимова. – Мальвина на конкурсе красоты среди буренок заняла третье место. Она участвует в подобных выставках уже второй раз.
Самая красивая высокоудойная корова Башкирии – Ириска – дает более 5000 л молока в год.
На фестивале «Молочная страна» было реализовано и продегустировано более 45 тонн цельномолочной продукции, 4,8 тонны сливочного масла, почти 2,8 тонны твердых сыров, около 1 тонны мягких сыров и сырных продуктов, 2,5 тонны мороженого, 15 тысяч банок сгущенного молока, более 4,5 тонны кумыса и 1 тонна козьего молока на общую сумму 6,1 млн рублей.