Большое счастье – в малом

Моя героиня родилась и выросла в Белебее. После окончания школы №17 поступила в машиностроительный техникум. Однако в 2014-м судьба привела ее в цех нарезки и фасовки сыров БМК на должность оператора. Спустя шесть лет она перешла в аппаратный участок сыродельного цеха помощником мастера, а затем выросла до мастера-сыродела.

Сейчас Валентина завершает обучение в Башкирском государственном аграрном университете по специальности инженера-технолога продуктов питания животного происхождения.

Ее старательность, аккуратность, ответственность и накопленный опыт заметило руководство цеха и предложило быть наставником молодых. В настоящее время подопечной Валентины Александровны является ее напарница Кристина Чернова.

А личными наставниками В. Шубенковой были Зоя Семенова и Наталья Захарова (ее мама – работница аппаратного участка!). Стало сразу понятно, кому она обязана приходом на комбинат, который стал для нее родным предприятием.

– Здесь работает мастером и мой брат Ярослав Гуров, – поделилась мастер-сыродел. – Наставничество мне передалось по наследству, можно сказать. Я внимала, чему меня учили, а потом мы проходили обучающие курсы. Задача наставника – правильно обучить и максимально передать знания, которые у тебя имеются, и чтобы в нештатной ситуации ученик смог самостоятельно устранить проблему, не паникуя. Наставником являюсь первый год и понимаю свою роль в преемственности поколений, передаче знаний и навыков. Всех наставников компания стимулирует, – сказала она.

В обычной жизни Валентину Шубенкову радуют семья и успехи девятилетней дочери Софии, ученицы школы №15. Девочка обучается и в школе искусств, участвует и побеждает в музыкальных конкурсах различного уровня. Но однажды сказала, что хочет работать как мама! Возможно, в будущем вырастет сыродел с музыкой в сердце!

Послесловие

Маленький уютный Белебей для моей героини – лучшее место для проживания. Большие города ее не прельщают. Она гордится тем, что в ее родном городке есть современнейшее пищевое предприятие, где производят одни из лучших и качественных сыров в России. В их производстве есть доля труда мастера-сыродела и наставника Валентины Шубенковой.

Большое счастье – в малом: когда рядом любимая семья, любимая работа, любимые люди и коллеги…

Фото Елены Петровой