Юный фермер из Белебея

О пятикласснике, который выводит цыплят и печет хлеб

Дети бывают разные. Кто-то мечтает скорее вырасти и уехать в большой город, заниматься каким-нибудь бизнесом, зарабатывать большие деньги, кто-то хочет стать артистом, кто-то – обычным врачом или учителем, а есть другие, непохожие ни на кого, такие, как наш герой – Сергей Белокрис. Он мечтает построить в деревне свою птицеферму и уже уверенно идет к своей цели.

Для многих сверстников увлечение 11-летнего Сережи покажется странным, для взрослых же просто уникальным. Мальчик выводит цыплят в домашних условиях.

– Однажды я увидел, как в деревне у бабушки курица высиживает яйца. На свет появились цыплята. Мне очень понравился этот процесс. Я решил приобрести инкубатор и дарить жизнь цыплятам прямо в нашей квартире, – рассказал наш герой.

Родители помогли ему с покупкой. И на свет стали вылупляться птенчики разных пород. Начал с того, что попроще, – обычные несушки. Перед этим изучил литературу, окунулся в процесс. Эксперимент был удачным! Далее пятиклассник вывел в свет перепелок, а недавно – бройлеров. Половина цыплят отправляется к бабушке в деревню, оставшаяся часть – на продажу.

– На курочек я обратил внимание еще три года назад, – продолжил мальчик. – Ухаживал за ними, кормил, собирал яйца, убирался. Теперь это стало не просто увлечением, а смыслом жизни.

Летом в деревне хозяйство на Сереже. Умеет даже доить корову, хотя сам не особо любит молоко.

Еще одно увлечение – огородничество. По этой теме он также читает много книг. Интернету доверяет меньше. С зимы выбирает подходящие семена, следит за рассадой, высаживает ее в грунт. Наблюдает за грядками, готовит разные удобрения для лучшего урожая. Бдит, чтоб никакие насекомые не загубили растения. А в случае чего – готов сразу искать решение проблемы.

Также он любит собирать ягоды, варить варенье, закатывает банки. Рецепты опять же находит в книгах.

Это еще не все, чем способен удивить мальчик. С недавних пор Сережа печет хлеб.

– Магазинный не люблю. Он невкусный, не натуральный. Только домашний! – признался наш герой.

Раньше, когда хлеб пекла бабушка, юный фермер наблюдал, делал какие-то пометки, мотал на ус. Переработал рецепт и испек пшеничный хлеб.

– Есть нужно именно хлеб на закваске, не дрожжевой. Он полезнее, поэтому я делаю его, – не перестает удивлять пятиклассник.

Родители поддерживают мальчика в его начинаниях. Помогают с приобретением всего нужного, советами. Но самое главное, как признается сама мама, они не мешают сыну. Разрешают ему делать то, чего требует его душа.

– В будущем я мечтаю открыть свою птицеферму. Буду выращивать цыплят разных пород и продавать их, – подытожил Сергей.

Будущий фермер ведет страницу в социальных сетях, где делится своими успехами с окружающими.

Фото из архива Сергея Белокриса

#Белебеевскиеизвестия #Башкортостан #белебей #истоки #фермерство #юныйфермер

Автор: Регина Фаизова

Читайте нас:

Зарегистрировано Управлением Федеральной службой по надзору законодательства в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан. Свидетельство о регистрации СМИ: ПИ №ТУ02-01476 от 05 ноября 2015 г.

Главный редактор Шириня Светлана Вильдановна

Эл. почта

[email protected]

Адрес

452000, Республика Башкортостан, г. Белебей, ул. Мало Луговая, 53А

Рекламная служба

(34786) 3-25-44

Редакция

(34786) 3-23-02

Сотрудничество

(34786) 3-08-47

Отдел кадров

(34786) 4-14-73