Кулинарная азбука от «А» до «Я». «В» - вареники

Вареники – блюдо, которое представляет собой вареное тесто с начинкой из рубленого мяса, овощей, грибов, фруктов, творога и ягод.

Вареники восходят корнями к турецкой кухне, однако настолько прижились в России, что сегодня ни один отечественный гурман не согласится с их иностранным происхождением.

У вареников в мире огромное количество «родственников» – дюш-вара, колдуны, ушки и даже знаменитые итальянские равиоли. В китайской кухне тоже есть вареники. Китайские вареники – это цзяоцзы, баоцзы, шаомай, вонтоны и т. п.

Подготовила Кадрия Гильманова

#Белебеевскиеизвестия#кулинарнаяазбука#вареники

Читайте нас:

Зарегистрировано Управлением Федеральной службой по надзору законодательства в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан. Свидетельство о регистрации СМИ: ПИ №ТУ02-01476 от 05 ноября 2015 г.

Главный редактор Шириня Светлана Вильдановна

Эл. почта

[email protected]

Адрес

452000, Республика Башкортостан, г. Белебей, ул. Мало Луговая, 53А

Рекламная служба

(34786) 3-25-44

Редакция

(34786) 3-23-02

Сотрудничество

(34786) 3-08-47

Отдел кадров

(34786) 4-14-73