Все новости

Кулинарная азбука от «А» до «Я». «В» - вареники

Вареники – блюдо, которое представляет собой вареное тесто с начинкой из рубленого мяса, овощей, грибов, фруктов, творога и ягод.

Вареники восходят корнями к турецкой кухне, однако настолько прижились в России, что сегодня ни один отечественный гурман не согласится с их иностранным происхождением.

У вареников в мире огромное количество «родственников» – дюш-вара, колдуны, ушки и даже знаменитые итальянские равиоли. В китайской кухне тоже есть вареники. Китайские вареники – это цзяоцзы, баоцзы, шаомай, вонтоны и т. п.


Подготовила Кадрия Гильманова


#Белебеевскиеизвестия#кулинарнаяазбука#вареники
Читайте нас в