В помощниках вся семья

Договориться с фермером о встрече – задача не из легких. Каждый день у него расписан по минутам. Пока стоят погожие дни, необходимо убрать выращенный урожай. Когда мы прибыли в Шаровку, Алексей Анатольевич собирался выехать на тракторе на копку картофеля. Перед спуском к плантации мы успели накоротке побеседовать с ним.

– Лен – это особая культура. Она низкорослая, поэтому скашивается трудно. Надо хорошо подогнать комбайны, чтобы убрать выращенный урожай без потерь. В среднем собираем около восьми центнеров с гектара, для нынешнего сезона это неплохой результат, – рассказал Гришанин.– К сожалению, в последние годы закупочные цены на эту культуру упали в два раза. До 2022 года за один килограмм семян льна перекупщики давали по 50 рублей, а сейчас только 23 рубля, – пояснил фермер.

Далее он подсказал нам, как проехать на поле, где убирают масличную культуру. Мы добрались туда в тот момент, когда выгружали льняные семена из бункера комбайна в кузов КамАЗа.

– Вы не обращайте внимания, что я зарос щетиной. Просто у нас есть такая традиция – до конца уборки не бриться, – широко улыбнулся комбайнер Владимир Павлов.

Молодой человек устроился работать в фермерское хозяйство в 2011 году, после завершения учебы в профессиональном лицее. Тридцатилетний мужчина, теперь уже отец троих детей, доволен тем, что живет и трудится на родной земле, что его труд достойно оплачивается. Брат Владимира, Сергей Павлов, также является работником данного КФХ, но сейчас в числе других мобилизованных земляков находится в зоне проведения СВО.

– С братом общаемся по телефону. Сергей говорит, что он с радостью бы сейчас присоединился ко мне и сел за штурвал комбайна, – поделился мужчина.

На втором комбайне трудится Валентин Павлов, дядя Владимира. Его сын Александр, тоже работник этого КФХ, второй год участвует в СВО. Получается, что каждый из комбайнеров сегодня работает за двоих – за себя и за тех, кто защищает страну.

Рабочие руки – на вес золота

Пока мы разговаривали с другими участниками страды – водителем «КамАЗа» Рафисом Гариповым и ответственным за пожарную безопасность Вячеславом Фисенко – подвезла на поле обед супруга фермера Светлана Гришанина. На обратном пути она заехала на стойбище и завезла еду пастухам. В хозяйстве Гришаниных имеется 220 голов КРС.

Работники столовой, которой руководит Светлана Витальевна, обеспечивают двухразовым питанием не только тружеников КФХ, но и свиноводческих комплексов«Башкирской мясной компании» и «Уральской мясной компании» ГК «Таврос».

– В столовой трудятся шесть женщин. Пекут хлеб Надежда Маямсина и Ольга Красовская, повара Сусанна Тахтасыз и Татьяна Шкварчук, их помощницы Евгения Павлова и Светлана Липовая готовят вкусные блюда согласно меню специалистов мясных компаний. Ранним утром они приступают к работе, чтобы мы вовремя смогли доставить обед по адресам, ведь в животноводческих комплексах мясных компаний еда в контейнерах определенное время проходит дезинфекцию,– рассказывает Светлана Гришанина.

Столовая обслуживает и местных жителей. В просторном и уютном помещении, где ранее располагался райповский магазин, проходят юбилейные и свадебные торжества и другие семейные мероприятия.

В помощниках у фермера – вся семья. Алексей и Светлана Гришанины были очень рады тому, что их средний сын, студент четвертого курса Аксеновского сельскохозяйственного колледжа, все лето помогавший родителям, в начале сентября приехал на производственную практику в родную деревню. Кирилл – будущий агроном. Кстати, в этом году он занял первое место на республиканском этапе национального чемпионата «Молодые профессионалы» в своей компетенции, а в национальном туре, проходившем в Красноярске, вошел в пятерку лучших среди сильнейших конкурсантов из 16 регионов страны.

Сын Анатолий, выпускник Аксеновского колледжа, трудится ветеринаром в семейном хозяйстве, заочно учится в аграрном университете. Иван, ученик девятого класса, и Артем, перешедший в пятый класс, также помогают во всем отцу и матери. Старший сын Никита работает в другой сфере, но по мере возможности тоже участвует в семейном деле.

– Наш Ваня любит возиться с техникой, мечтает поступить в Белебеевский колледж механизации и электрификации. Агроном и ветеринар у нас уже есть, со временем, надеемся, будет и свой механик. Артем, когда был помладше возрастом, помогал лепить пельмени в нашей столовой, а этим летом больше времени проводил с отцом и братьями возле техники, – говорит Светлана Витальевна.

Зерно сложено до потолка

Сельские предприниматели, несмотря ни на какие трудности, стараются сохранить производство и рабочие места. В условиях огромной разницы в ценах на сельскохозяйственную и промышленную продукцию аграрии работают, можно сказать, себе в убыток.

– Солярка опять подорожала. В августе отпускная цена была по 45 рублей за литр, а сейчас – 61 рубль, – посетовал Алексей Гришанин. – Прошлогодний урожай лежит еще на складах, так как нет спроса на зерно, к тому же закупочные цены на него низкие. Но самая большая проблема на селе – это нехватка рабочих рук, поэтому вся надежда на семью.

В этом году, несмотря на засушливое лето, в КФХ вырастили хороший урожай зерновых культур. Озимая рожь, к примеру, дала по 40 центнеров с гектара. Собрали неплохой урожай яровой пшеницы и ячменя. Остается убрать гречиху. Зерно сложено на складах до потолка, вопрос в том, как его сбыть.

Фоторепортаж Елены Петровой: https://vk.com/album-37210187_295245707